產(chǎn)品來源：以柑橘屬果實中含有的新橙皮苷或柚皮苷等柑橘類黃酮轉(zhuǎn)化而成。
主要規(guī)格：新甲基橙皮苷二氫查耳酮(NHDC) >90%(以干品計)
新甲基橙皮苷二氫查耳酮(NHDC) 96%-101%(以干品計)
產(chǎn)品特點：甜度高，口感清爽，余味持久，并具有極佳的增甜和風(fēng)味修飾作用。熱能值極小，可用 于低熱量食 品甜味劑配方中。
使用范圍及用量：在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用
產(chǎn)品介紹：
新甲基橙皮苷二氫查耳酮作為食品香料已列入我國食品添加劑標準GB 2760（2014），可廣泛應(yīng)用于除GB 2760表B.1外的其它食品中，并可按生產(chǎn)需要使用； 1994年作為甜味劑和香料列入歐盟食品添加劑目錄，歐盟編號（EC No）為E959，食用香料編號（FL-no）為16.061。由于新甲基橙皮苷二氫查耳酮具有很好的苦味抑制效果，歐洲藥典已將其列入藥用賦形劑條目，應(yīng)用于掩蓋藥品的苦味等不愉快味道。
